日本茄子* T& E8 ?! j& r- d
紫蘇梅細麵
. }) Q$ }+ d# K! f7 i公仔箱論壇柴魚醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 x; [; S* M7 Z# ]/ I' [0 g
過貓、山葵
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) b1 K/ V; T3 V3 J% ^公仔箱論壇薑末、醬油
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公仔箱論壇5 o) k( w- Q1 Y+ \, Y5 k% e
製作方法:
' N! T& q# O, R: b& z' A公仔箱論壇1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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