[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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% I0 ?# P: B2 A) J  v" F: p7 t! rtvb now,tvbnow,bttvb材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- }/ R8 R' G$ I% f
鮮蟹......2只www3.tvboxnow.com0 m" G2 O! d9 r) z
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材料B：
3 U& Y5 m0 U* Z+ g. L6 U1 Q小蔥頭.......3粒（切片）$ @) q7 Y' N* e% y# B$ v' ?5 ~
蒜頭......5瓣（剁碎）
4 ~! ~5 L' p2 h  X公仔箱論壇西芹......2湯匙（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb; L& |8 Q& T$ q5 K- y$ T
牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; l& W" n2 N& b  I$ t, Z7 G  A
tvb now,tvbnow,bttvb9 L4 u; N+ P; l; v) L% x
調味料：
$ u" a+ W( R( R% X& G" Utvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 D* u8 }' ^
李派林醬汁......1湯匙
6 s9 s0 c) S& ?3 Y# F! G) |www3.tvboxnow.com醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' |- A9 m+ A' ~4 D' f) Z
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v6 P. J; B( G9 d$ i* X" B
清水....150毫升www3.tvboxnow.com  P& K  ?5 \4 r8 J1 T; o
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芡汁：公仔箱論壇5 A: ^; C$ {6 |( s" m: G3 N
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙6 m5 }' z9 w) y. z5 s4 L

7 ^2 E: [6 K! d7 ]. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：
. l9 @( u1 _& I4 \6 g$ j+ V) H  u- o! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
% l: r, N" b- e$ u% ^% t  d02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ ?0 v+ {6 ?3 `& k' B
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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