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[中式食譜] 辣醬肥腸


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材料2 F8 b* U. z9 b7 U2 G. Q( k8 w
A.
! ^& O2 s& {* N+ O3 J+ A7 K2 N, D9 V蔥.....2根0 N* e! x: l; |9 P/ p, }
肥腸.....2條tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 |5 y2 f/ u. v
薑.....20公克; s! T$ e# l& G: k/ d% ]  U: E
料酒.....30㏄
/ m9 ~2 }% I) h, l. O: G- ]& O蒜苗絲.....100公克
9 U* L0 C* W- o# Q' c2 h) Dtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣辣醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 B" |6 T) l, l" O& N5 F2 J
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- v: F2 b- r- o7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
" i6 z$ Z6 `8 {; u% \2 Y薑.....50公克
2 C. _: Z' ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ }4 z! N+ j9 i
料酒.....50㏄
1 h/ H/ g! q% Z4 }, ^+ ~% C0 V醬油.....450㏄
5 ~# B5 S6 @+ f% s" ~公仔箱論壇細糖.....100公克
1 J! }; y& A- Q$ O4 Z8 Z! W萬用滷包.....1個
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作法
( S9 _. Z7 x1 \2 U8 r公仔箱論壇1.取一鍋,將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中,再將其他材料B一起入鍋,開火煮滾後關小火,滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰,將材料A中的蔥、薑拍鬆,放入鍋中加入料酒,放入肥腸,水滾後關小火煮約1.5個小時,後倒掉水,取出肥腸沖涼備用。
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6 c- J6 \# {( r) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的滷汁煮沸,加入肥腸,轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘,取出放涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ s5 k" Y" O4 }9 Z

0 a* Q' l3 F7 T9 e- Owww3.tvboxnow.com4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。www3.tvboxnow.com0 C  T3 q6 \5 s4 K" _* D9 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- C/ a0 Z8 h' L2 r
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