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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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) G! d; V% R' S0 h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 f$ @( m1 @% `6 W, F" E
材料5 S# k, P) C5 n& x% C/ _: j
1.公仔箱論壇  h2 w; |) i; g8 F9 H. w
絞肉.....4兩公仔箱論壇6 _" T; E  a( [
魚漿.....2兩
! ]. f+ R! O/ F5 p" b, X5 Q( H竹笙.....10條
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4 P+ h; @5 e* c2.
: S% n5 ^% ^9 j公仔箱論壇蔥.....1支( v8 N! T% R8 ?% D
香菇.....3朵
9 S" a0 ]( }' M8 E3 ^' c# K9 A紅蘿蔔絲.....1兩
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ b% V! {# r) w- X
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ Z, T2 W! K3 ?( V
1.
! \6 x' Z2 p6 Y1 q" v  c( swww3.tvboxnow.com水..... 1杯
8 k0 E, r, @' @( }www3.tvboxnow.com鹽.....2小匙
0 n9 n# G; g& X/ L9 Q公仔箱論壇糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: D9 }5 x3 h% Y
香油.....2小匙
8 c7 X* T6 D" p' y+ `胡椒粉.....1小匙
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公仔箱論壇4 ?  Y! N' ?& M. b- G8 [
2.www3.tvboxnow.com: q# g$ q- a3 c8 M9 |
水.....2大匙) i, x  g8 M" ^" P- e: a
太白粉.....1/2大匙
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作法+ _; H4 o) F, U4 a6 J! ^! V; z
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o6 |- o  K) f  [9 T& R

3 b& ^0 F- W  F2 k/ h" D(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。) ~' m5 o. e" T) S6 ?6 m. z

; f8 X* K# N( r6 w公仔箱論壇(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。7 ]+ m5 G3 d9 v: n% ~
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