5 m% B0 j! l; j( ^. |2 f; S2 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- H9 E! O" g! {
' S8 { i& t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) j* j/ X$ H9 H6 L" X0 ]: P
材料
# H4 x2 n) Y) Ywww3.tvboxnow.com蛋黃.....2個
% J/ |) y/ n7 F* X8 X* n$ T" c: E鮮奶.....600公克4 N8 r' w) K/ f. ^
細砂糖.....60公克www3.tvboxnow.com, h2 L6 _1 @" N& {
吉利丁片.....20片
% a; g3 I6 a" L% g) w0 htvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊.....30公克
( t$ S0 P/ W3 [/ @; _4 X/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 a. c) \/ Z6 B
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, V K4 ]! t% b
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 ?7 H! U+ B2 T
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2.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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0 \" h8 `( G6 h& ]5 n2 @! ]0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
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7 _: T( W) u5 E0 C" Z- S) k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
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5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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