材料
4 B) h$ t8 j2 `) t* k/ H糖粉.....45gwww3.tvboxnow.com* X( I% |/ S. d. [# P5 Z
牛油.....75g
V4 p6 l4 V7 m公仔箱論壇奶粉.....18gwww3.tvboxnow.com% x3 f) I5 q$ |8 I8 y
蛋液.....15g
! a4 Y# U9 l6 Y/ h* ~吉士粉.....12g
9 a7 Z5 t: W/ q+ V2 Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....114g
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$ H# p# S, e; e' z: ~9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡
6 u8 R+ L% @) C- Y9 e: Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油.....32g
. A, j5 x8 l# T1 Q( Z: Q# Z5 p2 X1 B Xwww3.tvboxnow.com砂糖.....38g
F& v0 d V' n5 ?- |公仔箱論壇粟粉.....13g
) E) `, R9 X2 W9 c7 z公仔箱論壇雞蛋.....1隻
" d7 H( c l8 t/ I! {: S/ Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....250g
7 t. ?7 f+ t7 U' P+ w車打芝士.....1片tvb now,tvbnow,bttvb& K* Z) A9 V$ ?" u, ]
巴馬臣芝士粉.....66g
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做法
2 ]; y3 r; r' t1 B1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀公仔箱論壇; O. o# n6 ^& |- Q% e0 L# z+ r
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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" v8 K; D. @( y公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化3 |- ~9 I* n: J1 ?
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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" Z& T w( Z- a% `" T4 |5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb* z, l4 h, j% z* c
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, m/ t: e, @; y& bwww3.tvboxnow.com1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 G6 ]* \2 y# F
公仔箱論壇3 ^- m4 ~# w/ z
2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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