材料: 公仔箱論壇6 J$ ]' T% E% [0 h7 J0 _) w5 o/ n8 q( |
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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3 b5 O7 G! q+ S& U1 p0 u; X+ ]www3.tvboxnow.com調味醃料：
l* y2 Y& Q6 P: l生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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9 v; M0 u1 U _; g& R. I8 s公仔箱論壇做法: & b/ n( J ` o
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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& w2 F4 k& H) i) ~* u* ?www3.tvboxnow.com2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。# {8 f3 j9 q1 j6 E& K8 X# o9 A
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& E5 x5 H8 |. l, D
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# {( z# C* }$ |
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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