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[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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材料:(二至三人分量)
1 k9 Q8 a6 f; Y: e5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克
, v) x- u5 }% Z1 Cwww3.tvboxnow.com紅辣椒碎.....1克
+ p: x4 ?1 Q5 h5 e2 g雞中翼.....500克# D+ h4 c' J) F( f
意大利黑醋.....5克
# r, ^6 W4 H7 d3 n4 r+ T1 tParmesan芝士碎.....30克
0 _3 X( c# S2 ~/ y; Z) |公仔箱論壇
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做法:
- E' Z3 C# k: w( |公仔箱論壇1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。
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# B+ B  Z3 d" l. Q: P# m公仔箱論壇4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。. t' g( x" V* G8 }( N
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