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- b: ]0 O& v% j5 C+ Iwww3.tvboxnow.com材料9 ~6 k c2 k* Q5 b6 R; N3 ?! f3 F
蒜末.....適量" c6 K+ u( d- l% ~" E% x0 e2 ]
雞胸肉.....1副
7 k1 W" e, r6 j# ?) u: q) zwww3.tvboxnow.com辣椒末.....適量
: ~/ j8 K% V: \2 a3 F8 n5 I5 A1 @tvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量
# q4 K4 k$ ? P7 f! G& ~) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....適量% S. e( v4 J6 R
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公仔箱論壇) D2 {# ^ f9 ^) O
調味料
9 Q: ?- w+ R. u" e) d; C公仔箱論壇糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ C; N6 P$ @# o
烏醋.....少許www3.tvboxnow.com' m: ^3 t2 j/ a' R+ r7 H. M
魚露.....1.5大匙
6 U+ x7 z, c K) `. n公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙
# a! c5 K% @( S' `2 W" ?) Atvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [' E* ~7 ]9 y
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb" o, \( l; d4 M5 p7 W! V3 J' @8 G
鹽.....少許
# N* p9 A9 u" ^8 d' H. \米酒.....少許www3.tvboxnow.com9 q. E+ E3 g# Z+ [2 P- m; ]; R0 F
花椒粉.....少許
3 b0 r [& B3 B7 N+ l, hwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
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Y, O4 m: {8 P. }8 Otvb now,tvbnow,bttvb作法% r3 g% M) r, Y
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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8 h6 D- C9 F; Z' v& t5 E. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3 }5 {" N: W6 y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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3 a7 T" d* L0 z) z; Y9 t4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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