【材料】(2人份)
% ?# P+ e) F% n8 T9 jtvb now,tvbnow,bttvb薄切豬柳.....6片
) c7 q# J! e- n+ V; Ftvb now,tvbnow,bttvb甘酒、味噌各.....4湯匙
5 m( v6 W) |- L& dwww3.tvboxnow.com薑茸.....2茶匙www3.tvboxnow.com/ b, D8 T! {$ {* S/ r6 ?
麻油.....1茶匙0 x+ v; F7 L, J/ f: n4 H% I
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量) L- K; o' ]. G0 @
" P! C0 D! B6 z5 h5 x% f' h
tvb now,tvbnow,bttvb6 d& }9 v' e5 D" A! K
【做法】公仔箱論壇3 B% H* M f3 M5 ^
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
) j1 [4 Z r" Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! x" i. g% T* O' Y7 }# l
2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
9 |5 T' L: M8 Atvb now,tvbnow,bttvb
/ Q. t+ R! m1 P$ i* L/ |+ y5 r3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |