主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 www3.tvboxnow.com& P! x$ K& a5 g$ _; r! v3 I
做 法： Y8 G; W$ ~( R1 I3 N
+ I+ k$ r, _4 J" H q* twww3.tvboxnow.com 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。8 N: d) V8 }5 H9 |6 d! ~
- a4 z3 u" w4 f. S0 \. Ftvb now,tvbnow,bttvb 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
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% I6 |9 J) s" a% n 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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