[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤( M0 f3 c& {) W
章魚 1 兩
排骨 1 2 兩
薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. j& ~7 m. |% L e8 H
蜜棗 5 粒5 ?5 n. }2 e, v3 y7 q7 I

做法
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章魚泡浸至軟身，洗淨。 www3.tvboxnow.com6 f% [0 i( U8 k+ P. ~$ h. K, o) e/ N
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。公仔箱論壇3 v- |! z. n+ t4 z* l+ b" ~
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。