制法 r) _3 {) R! ~# h0 U& ^
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
) p- ^8 F3 m% Twww3.tvboxnow.com2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
) {' H7 s0 V* _3. 1個薯仔去皮切件備用www3.tvboxnow.com W" {5 Z4 e: t, u, X
4. 4個蕃茄切件備用
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炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 n8 G7 v5 q: s5 V: s
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
: Y5 @7 w' ]' I2. 加入飯與蛋炒均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. `$ F. v! g! x
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 6 W: O3 Y# a6 G8 o1 X* B
7 ] [2 K* W2 q6 l, o: c V茄汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb6 E( L6 W6 ^% s! t5 G- F9 {
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面; |- G6 H9 I: Q) y" H
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
: a( t' {" y: s, Q3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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咖哩雞扒' x2 V7 y1 e( _) x" a1 S2 L4 c
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面1 U+ R% |# z4 y) N
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 4 y B$ \; o, C, t: a2 }" ~( Y
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
! y* {, L/ ~9 B- C) o9 j1 o公仔箱論壇
9 m+ Z8 H6 [; _公仔箱論壇如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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