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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法www3.tvboxnow.com$ K  B2 [/ U* E* _9 b. S# W# _( P
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z. h& ~" F1 W5 }/ s9 [8 I; B
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
* E/ U- d: U) e7 k" f( v: r3. 1個薯仔去皮切件備用www3.tvboxnow.com  @0 P: V8 N6 h2 ~3 y
4. 4個蕃茄切件備用: I8 s1 W. L/ t0 x
www3.tvboxnow.com4 |; k0 s2 r1 l3 p4 f
炒飯
, J( s. m8 O1 c0 |0 I2 J: `& j1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮www3.tvboxnow.com+ i  }2 q2 b& e, A3 u
2. 加入飯與蛋炒均
/ A% d6 t/ }& _4 F  [+ b3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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茄汁豬扒& f: o. E2 \9 D' s! N/ ~
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
5 T" S% B" e$ J+ B. c公仔箱論壇2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味www3.tvboxnow.com) A$ c% J4 Z' k, ~2 C4 ~9 a% H
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 }  D0 @' P3 B, H6 n4 L$ ?5 ]3 P

: ~: }# L/ p9 J2 }5 H) |6 j+ c公仔箱論壇咖哩雞扒
, Q9 S* u$ j" y+ |7 c0 L6 m0 Z( s1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
# L& q& ?* o* n5 t. R6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 www3.tvboxnow.com& P& D7 u/ g$ v+ ^% s9 z  V  r6 j
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上$ L$ T# _" W" o& v4 w

, B" n* x; v' U1 [% x* L公仔箱論壇如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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評分次數

  • MagicAndy

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別
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