鵪鶉蠔仔薏米粥

材料：鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb V! }7 B1 J# t
鮮蠔仔或蠔豉適量
熟薏米一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 K# I+ }3 H$ \* D6 w6 C
生薑五片
陳皮三角tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 }% K+ I5 s3 j
粳米(白米)適量 tvb now,tvbnow,bttvb' H& R, d9 g3 @. a. F) ~
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。