- ^4 B% p4 S1 o1 h; B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# n/ Z7 n% S7 z0 z z公仔箱論壇牛柳 180克www3.tvboxnow.com, _" } h5 S5 l& ?
6 P+ Y6 l9 o+ E7 o蒜頭 2粒（壓蓉）
+ ^$ n. ^- E, \: ]公仔箱論壇% d8 n- y! o3 \3 k5 y j* E! ?
洋蔥 半個（壓蓉）www3.tvboxnow.com! o* P. J& e4 b# z
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迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* U( {0 M }1 u, P2 j" y
+ d8 ~* \$ x% |/ g1 rwww3.tvboxnow.com麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) [; i$ F1 g) y
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鹽 適量
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胡椒粉 適量5 c; v. z$ f6 ]5 G- _
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橄欖油 2湯匙
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% e9 h/ B9 Z: A r4 |3 d9 X公仔箱論壇製法：
' a+ A6 `$ E7 w. }( k. L1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。2 \- q" y% c6 f' s/ ?2 X# E
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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8 S+ [# U; n; m6 u' W' k& H# d: d3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇/ r! C( p' ]0 T) X
公仔箱論壇" d' H# n" ~. U4 W, ~
備註：
9 ?: r* h; ?! o- |3 e% f貼士：牛柳不宜焗得太熟tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 f2 Q5 T( I
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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