材料：公仔箱論壇- o6 [$ m3 p. E+ R
無鹽牛油 80g- i3 c2 U6 ~% X" W3 A6 P) i7 |
砂糖 70gwww3.tvboxnow.com+ U* |# d# [% ~! v& R
蛋 1隻
' R {5 y7 m# Y( Y9 K, jwww3.tvboxnow.com香草油 2-3滴公仔箱論壇* e M. ]9 P7 y
低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z s" G* |% A- v6 B. f5 \
泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 F3 k# d& K( T* f: K
牛奶 50cc) E, r- Q8 `- b; x8 v& J
合桃 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ n. A: p4 ]
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" r# v* E2 L0 Hwww3.tvboxnow.com做法：
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: b$ H: U- F! N5 g* ~( {公仔箱論壇將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。4 I, b- d( J7 C4 }( M7 \; k' |
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
8 x1 K- b: {, G+ K w! u& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。www3.tvboxnow.com9 B0 K5 g& W( P* r; k3 M
加入香草油攪勻。
& c9 {; D- X8 Q+ O# R' V- C" E將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb; a5 Z# C U7 y' f
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, A9 M& j6 Y/ T0 S! h
焗爐溫度調較至170度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb5 N' }$ J! Y) Z% |
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。6 B4 F% [+ ]6 h: T$ a4 i
放入焗爐用170度焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" H, G! _" Q& K: _# j
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
4 [* Q" p- o+ @" ?5 Z, k; G待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
8 k; n! f' L v! v用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。, s/ M# Y- Z! T
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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