[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）
$ ]2 n3 i- Q% M4 b+ {: g/ D* [0 R發粉.....6克
/ l9 V( x; b; c/ S" q雞蛋.....3隻公仔箱論壇5 q: l1 u( S; A# ~; J+ T
黑糖.....25克
& V7 t$ f+ ^1 E2 ], M2 T) s砂糖.....30克公仔箱論壇. o  G$ _( {0 h) L2 q
梳打粉.....2克
% ~" C& M5 ]& ~  b% M! @www3.tvboxnow.com碎合桃.....20克3 T" b# q+ m$ g7 M3 t' V2 G, M
益力多.....100克
' u% w6 `8 h( p5 Lwww3.tvboxnow.com沙拉油.....120克) D6 z2 z- Y: d* p4 M' @$ _' r
低筋麵粉.....190克  t2 l, ]/ U* y3 t4 ?
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( [4 k! G" p5 a
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- N1 H& X- n  a1 B8 @

  j  Q$ M9 H4 D5 ywww3.tvboxnow.com2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 p  d# {# b/ {# |) R

3 ?: J4 |! F: \2 o! `- Y3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。www3.tvboxnow.com3 M  L- d. \) ~: S  f0 j

2 E7 [5 i, n, s/ S: g7 ]0 n/ L7 htvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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貼士：www3.tvboxnow.com7 E  a  {2 h4 b; g; T0 d
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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& ~& A! b! c* |% I, ewww3.tvboxnow.com2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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0 ]+ T5 O$ ?- p5 f5 q' Q3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。