, [- }$ G" q: f. B, g. nwww3.tvboxnow.com材料：(8-10人用)www3.tvboxnow.com9 O: I$ h$ f) m7 ~
旺菜.....1斤9 m/ L5 `0 u/ l# f% ^
枝竹.....4兩7 b I- }# H- g2 P1 |6 I( V7 a
南乳.....2磚
# o& g: ] h# N! c' j4 \$ T公仔箱論壇菜油.....3兩www3.tvboxnow.com' S$ l1 H/ {3 _9 r% `6 C
銀杏.....1兩半
# O* y9 `$ {" J: E, ^2 ?1 L砂糖.....2茶匙 j$ X' i, V+ h, d
清水.....1飯碗www3.tvboxnow.com* B; m- q$ J0 }: E8 P8 l
豆腐卜.....12粒公仔箱論壇6 g; x% V# L7 Q4 S& d m
冬菇粉.....半茶匙
; d( p3 B: P# z0 O& f公仔箱論壇紅棗.....1兩(去核)
3 _: x* n% K) m0 D6 ~( m1 j' j" ltvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩(已浸軟)
, W% V/ j, l$ j8 bwww3.tvboxnow.com木耳.....1兩(已浸軟)
; n5 e n# m& c) e7 Q& e" {( h冬菇.....4兩(已浸軟)$ v! m3 p# @3 z ]# L/ F
髮菜.....少許(已浸軟)
! n) Z+ C8 g ~0 K- o$ h雪耳.....少許(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb6 U& g3 b- m0 d3 r6 F; s( T5 ?
紅蘿蔔.....12片(切片)公仔箱論壇& I% m! ^( ^! e4 [" s
金針.....1兩半(已浸軟)
$ _9 [3 q- w; ~5 \/ o( ~0 r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ e9 R) i3 Y- L2 E- {
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com4 d5 S- }7 d$ X0 b( O
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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' E+ e; X7 x! Q" r' z: U' F7 y公仔箱論壇5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。www3.tvboxnow.com' z0 p5 n( b3 r0 v# i- L% L( I
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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