返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣醬炒豬肉


7 m, Y  G" ]  n1 \$ V1 F) E. s公仔箱論壇材料:
* U, }, `- g8 J0 r* y$ ^www3.tvboxnow.com油.....1湯匙
# i: F; Z/ j% ~: C( h1 k5 y; wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克
  r! B9 w/ Y" |( q6 n7 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)
& z, Q4 e1 w' R8 H% ?; M/ W公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)
; n% L/ ], n/ S  iwww3.tvboxnow.com大蔥.....1/3條 (斜切)
% @9 B# y/ B) Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 Z: }3 d9 @. L
芝麻.....1湯匙(裝飾用)) h) I1 |1 j/ R2 f. k, `
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( c* N, L$ u/ P* `+ G$ X( y- H0 O
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
+ Q# M( o- J1 E9 btvb now,tvbnow,bttvb
2 r" x) f' m7 N% S# {. v  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q2 P# z, P& N7 E/ j1 v醃肉材料:
5 D9 h2 o) q: p9 `4 j公仔箱論壇酒.....1湯匙
" W' k$ T0 ?: s9 }- xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
0 I" v9 d' M0 G+ G1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- z8 U6 W9 W
麻油.....1湯匙
9 c4 z- R  v8 n5 x3 V糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& N. P2 E8 r9 _% D0 p4 Y( Q$ n
薑茸.....1/2湯匙
$ c) b* P9 R3 K% s- |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙公仔箱論壇: `& Q7 d% T; R0 |# F4 r
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
# p4 L8 O3 \2 a9 h. d- O9 uwww3.tvboxnow.com辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)5 H, H* x" q' `# |  j

# f1 E! V! k3 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 E! |( k( E. x) W
做法:+ F& Q7 W: _! i5 n8 Z1 [
1. 豬肉洗淨,瀝乾,用醃料醃豬肉20分鐘。
$ x- l7 ~, u8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# h  y. A! y
2. 洋蔥切絲。
& @( p5 t% b( p# C& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k& @' A# C( W2 L# T, p7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。
4 E, D% A. [  c' a2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w/ ~+ d7 o2 J* Q6 A+ q/ j4. 大火燒熱平底鑊,下油,放入洋?爆香,加少許鹽。公仔箱論壇# K/ k% t- o1 @

% X2 Q* f4 k, B# k9 y4 o9 O公仔箱論壇5. 當洋蔥轉透明,加入豬肉片,中火炒10分鐘炒勻,記得要把豬肉炒鬆。
0 D  v6 {" f; J0 F7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e4 l- h" I* ?& _0 i9 E+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後,見鑊裏的油炒至紅色辣油般,此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。; Y' {" V$ v- a" M. `7 ]* H
tvb now,tvbnow,bttvb* l& Q# N! z* R- J3 A, Q0 _6 b3 x
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化,醬汁濃稠,試味後,可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" h( r1 Z4 ~7 V

; I8 q: x) }# r# B. M8. 可撒上蔥花及芝麻,即可食用。
- Q/ Y) ~( I, U/ S! t5 ^& \tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表