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材料
! j; ~! N$ ?! a" S, x4 r4 n公仔箱論壇香蕉.....2根9 k" k; k+ E% J+ t9 `
吐司.....6片
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調味料- H$ l6 h) V$ `
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 L3 a- L& ?! ?# Z
椰糖.....2大匙
- L7 b) l/ V S: ?- p, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com# @8 {2 }% R( ]8 h; H/ U
大白粉.....1大匙
7 f3 f- l% B7 R! C. B6 c! D公仔箱論壇麵包粉.....300公克公仔箱論壇$ y( g- i) ^, l% L' h' s
低筋麵粉.....100公克 O. c9 w; z& F% r) s6 G1 u
2 O/ a" \9 b1 l# z3 ]- H, ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) u9 o6 a# h* _- S- V) T4 {' W
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 {) R/ ~/ |5 R
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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' k: l$ o7 ]1 S- dwww3.tvboxnow.com2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。
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) G* U0 X+ D5 Twww3.tvboxnow.com4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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6 h) `" b! V. p4 }6 B! \0 c5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 s) ~ B) I
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6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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