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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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2 T& H. a+ x7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ g2 D1 k8 U4 m/ X. F2 @
材料
2 O' Y! ^  D! ^7 f/ u, b* O* ^" A+ w公仔箱論壇鮮香菇.....3朵
% A. n; w" j& l. J" o" g- k蒜末.....5公克公仔箱論壇# d5 B9 K' e8 g& ~% V6 z
黑木耳.....20公克
9 }7 J/ C& j- p/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇.....100公克
, J* h- F$ D1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....100公克
  S, f: N" X6 K: |( d# W1 f珊瑚菇.....100公克& _& a2 E* U  u8 \0 @' t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 g5 q8 P2 E

/ `( e; H: t1 y調味料$ \+ K0 }( t" V% X- D
蠔油.....2大匙
/ ~6 o: c5 X6 ~6 W( n糖.....1/4小匙www3.tvboxnow.com, T9 B% l4 T7 |' h, q; p
胡椒粉.....少許
2 s% c/ m/ w- i醬油.....1/2大匙
$ P+ x' x! R& w2 Q7 H) n% E烏醋.....1/2小匙公仔箱論壇3 F6 i# e4 y' ^+ M) g9 D& H
鮮味露.....1小匙
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% `8 p' c6 C$ u0 M( C9 }  Z: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb, U9 p' T3 L- l" w
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。公仔箱論壇9 t' g) C/ y& }6 x: a

' T1 k( i& ^2 k) O$ ~5 v3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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8 r/ I* u% l1 |) f4 m7 M2 g公仔箱論壇4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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