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[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料:
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( K. n2 N* X+ q3 T& x2 V7 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯2杯公仔箱論壇; H& q& @* @( s. c2 K
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油2杯
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花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 Z" p( ]7 r# m6 G+ ?
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鹽1茶匙
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製法:
. P# {$ F& |) b+ J1.臭豆腐洗淨、瀝乾水,用油炸至金黃色。
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! L0 T2 q4 Z+ d9 |7 c2.爆香花椒粒後撈起,再放入辣豆瓣醬炒香,加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
6 c3 O3 c# O% X! e! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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