材料:
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' K' j3 @* D. f* r* W 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄tvb now,tvbnow,bttvb& a9 @3 l3 i O# K7 W3 c# E* \
: }" S# S, R7 H+ i9 D醃料/調味:
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% |- n' W7 L3 @; v# C 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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製法:
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. h0 ?& ~$ P( O$ Pwww3.tvboxnow.com 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，tvb now,tvbnow,bttvb$ E, j7 r+ b- C
放入鍋中炸約90秒起鍋) w2 @* C7 ]5 N* b8 y! ], y
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
8 t1 @( E0 Q+ I$ v0 v1 {" Fwww3.tvboxnow.com 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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