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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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: s. Y3 {" C0 ^+ X7 a+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 d" R- |( O/ z& W" v6 r/ `
水.....150㏄
, f. y4 h8 M- H8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1隻9 T7 `/ `. n6 f  c
洋蔥.....1/4個
0 d/ ]3 E# ]2 e$ \! W3 D& Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1個
8 t+ z7 T, u1 ~www3.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 s8 f# Q6 Y2 p+ k- i0 W
椰漿粉.....1大匙5 R' ?# m6 z7 }3 g
沙拉油.....2大匙
6 t  m' p4 g3 S4 Bwww3.tvboxnow.com香米白飯.....1碗
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0 ?& K; ^/ t4 h  B; Q3 O2 }& [: Y8 K9 }. s; ?7 {- `3 ]
調味料
, h( k; b% `4 N  P鹽.....1茶匙公仔箱論壇( |7 \8 F4 H# J
咖哩粉.....2大匙, V7 ?- d- u7 y3 l  @: V7 \
細砂糖.....1/2茶匙& x9 [/ H' T; D7 n/ w
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6 [8 A% A) p/ H; \9 E# t5 o$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% d( I' _  y5 ?/ A5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。( O! O+ p) O0 N8 w$ t& C

+ h" G8 l/ F3 G, W+ F2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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7 b1 \" m2 z! H$ o/ O0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。( D+ o( k- \  {# K! ]

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