[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
  N5 M# I+ r, V, p. F雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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' }1 w* M1 K8 k1 U# D% y- ~' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j$ @* M0 A4 H調味醃料：
  w) S7 G7 h9 E公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 www3.tvboxnow.com; S  `% i- {3 c8 A

2 S: D4 H2 Q0 L  L7 [+ i, awww3.tvboxnow.com
" G' J8 k7 A2 @公仔箱論壇汁料：
' w: j6 `' q7 N9 n. R2 c3 S上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
6 g0 p5 I  ~- H6 c. G; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:        
9 X% y% L. l' f+ D  b1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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5 N: {4 ^3 v  h& g' }. A公仔箱論壇2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。公仔箱論壇1 V" k- |6 o4 I

. I( {, Y) N, ?! r公仔箱論壇3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。