夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： www3.tvboxnow.com% A/ g5 L5 u. o7 o. t& w7 h0 E

■猪蹄筋黄豆汤 www3.tvboxnow.com. c' U% P. q5 L
功效：公仔箱論壇: z7 V$ y. @/ r" U
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：公仔箱論壇3 P$ J) [3 M' r; U. T! m  h
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 t0 x; n9 G" |! L7 H& f+ x
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 ^, s- q' i+ H- r/ q, }* v
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤 tvb now,tvbnow,bttvb& |8 U. Y7 f8 ]$ V$ g
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 , B" b2 E. R- E, m" b# ?& j' ~0 T( N
材料：
红枣五枚，香芹八两。公仔箱論壇0 a4 A9 m& V0 d. u6 W: b/ f
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 D( m" D" h* Y3 s
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤公仔箱論壇% C6 S: A: ?% @2 Y6 ]- u
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 / m" f% h# v" H' z
材料： 9 c4 f- o8 t8 C
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。公仔箱論壇& J; g0 u$ m( ]6 K! x* t
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. V4 g# R0 E" D' B1 R
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 " G0 W; v4 Z8 o4 a3 a) w5 V. E# [
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■丝瓜荷花响螺汤 www3.tvboxnow.com4 F. U4 d* ]; u* t
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：公仔箱論壇1 w2 m* b3 a. [( {& D# C( `
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb' f: x3 D8 ^; }: a7 @
制作： tvb now,tvbnow,bttvb# }/ h# J9 u' v- T; H
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 7 A! E6 K7 [1 u! l. M, D% j
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ m& t% S, S2 K# R) c( ~8 s) N0 o

■珍珠笋苹果鸭心汤 % ]7 i5 k2 y! C1 t; A2 B
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料： + ]/ u+ r" e& q4 ?8 R! S
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 # v# ^, q/ I9 X: M
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。

■清补凉汤公仔箱論壇5 o& u; F5 @3 s% P: V
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

■雪梨瘦肉汤公仔箱論壇9 t; y; U9 l% [/ G. J
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 f& ^1 |# E3 K0 @( q
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 5 |9 I" I2 A  j8 ^- I  {
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■椰子鸡肉汤 www3.tvboxnow.com) P8 J8 N8 o; x4 v" G
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热

■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 - J  i9 f% a- `/ m+ I0 w% H
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ _, o2 `" U: J' S- ]- Y

■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 tvb now,tvbnow,bttvb; {% {7 Q, z9 z, i. r; w6 A
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 www3.tvboxnow.com5 M/ m% E: x5 Q  n" u
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 Q% o; v6 t) k2 O' n" j
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■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 www3.tvboxnow.com( T, F" M6 Z7 V& ?
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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