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材料：
\. _* P, O# t6 f9 L, @# n0 N' ntvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克tvb now,tvbnow,bttvb" H8 z; P9 L2 ^
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蒜肉 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 P! I; V! D5 R }5 ~' w
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洋蔥 38克: ]& J1 C( y/ f Q
公仔箱論壇6 w9 @) `* {; p3 k2 C! H, N$ C# {
薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d w8 T. z8 ^7 R+ C) W
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蒜茸 少許
9 M# d3 e( q6 J, b! s3 A: Q* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J$ i/ |+ t5 b3 H8 c* W牛油 少許公仔箱論壇7 `# a- y L4 m9 S: A8 R
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製法：公仔箱論壇# F. w2 m D. d$ W
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M; K1 x# L; v+ X' T/ M* F \
6 ?/ t) e1 j6 \" S+ i3 l% m! d公仔箱論壇2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。www3.tvboxnow.com9 t, U% i! `$ \' x, Q1 a+ X
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。www3.tvboxnow.com) m5 F4 \! w4 Y: q% l r+ e
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) w( m$ u6 @) `' E6 |
調味一
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$ C) c( g( h1 l; n+ }2 V5 [7 i鹽 1/2茶匙
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) R% q" o# o$ d% i" L公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* @, T0 y: a; j, ?- b) ~
5 D3 `+ N5 J' p6 M7 ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! d4 b# N7 c) I5 d9 I3 ]
調味二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 z) U% D$ V, H# O/ b
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日本燒肉汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* l( w( L/ p) \4 [
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味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% n" i# j$ y$ X. C4 U; v
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清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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