材料：www3.tvboxnow.com+ x9 [2 K3 t. x, }; ?# v0 E V( B, j, R# G
牛柳 160克（切片）
. w) f9 Q7 W; C1 K' R( r芒果肉 80克（切條）9 R% e, S) v$ V7 |" Z
西蘭花 1個
4 \* O' {% X- j- J) \+ }公仔箱論壇薑 數片（切絲）) Z; _! w1 ]* x! F9 v1 n% W
蔥 1條（切短度）% N* k2 O; w/ I O+ w, @
粟米油 1湯匙公仔箱論壇& m: V2 c4 g' t0 P
2 [/ K7 ]+ U8 L! t$ l8 L製法：
, ?, A9 U% j/ W8 N9 \1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
; f' J% A3 j0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。$ w: f( [! U" v7 T
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
2 e/ }! d7 [2 C% C7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @ H3 ?" m6 E- V m
調味：: [: K/ I, g9 T7 g
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
z+ e) S% f* `" M2 z; H: y7 T公仔箱論壇
: q. S. T( X3 {% H3 \, e公仔箱論壇
2 ^4 y {2 m" _, k/ M! A公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:03 PM
| 
