材料：/ W4 O+ G2 f: V" \% w! J
法國鵝肝 3 塊公仔箱論壇7 H% X* A# u% O/ s) ^
高筋麵粉少許
! ]/ W1 k$ g. x8 e; \! k3 Z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升
9 y& a. g" K9 a& Vwww3.tvboxnow.com意大利黑醋汁 20 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 E: h/ w. @
蒜蓉 1 茶匙www3.tvboxnow.com- a8 C% Y9 h* Z1 y8 e3 r
黑胡椒 ¼ 茶匙
( z0 @) U& A% x6 N; {3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 n2 o2 k R6 Q( U5 M' j
砂糖 ½ 茶匙
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制法：www3.tvboxnow.com/ \% g7 T3 W, P8 L" p% q
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。! E x9 ?' b0 E- @* W! V9 F
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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; z; k& M# O5 z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:39 PM
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