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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡

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1 O' @1 T! J& W/ B( E8 z2 ]材料
% R7 N* P1 G# U. p1 X, V  Y. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2粒www3.tvboxnow.com; L7 V, ?0 E7 J% M1 ~5 a: c
鹽.....適量
8 q# j  N4 `2 ~& R. J2 X! N# v公仔箱論壇蕃茄片.....2片8 X  w: @0 J" u2 c3 S  k6 u1 H
洋蔥圈.....3圈
/ c* y9 R3 C0 a3 m6 o7 n, {www3.tvboxnow.com豬肥肉.....適量7 r. r( Y/ b3 a2 {% Z2 [, n+ K! B5 r( S
雞胸肉.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 h- D; d2 y0 ~% N
咖哩粉.....1小匙: L+ ?$ |/ A1 [! H
洋蔥碎.....1大匙
8 b2 y4 S4 W  D0 k$ n: F漢堡麵包.....1個
/ i) `/ Q) A, T, W1 r0 ^紅辣椒粉.....少許
( `& r' n  h2 T0 D0 k, S7 Stvb now,tvbnow,bttvb融化的奶油.....20g
! d$ ~$ w8 U) j4 c0 V; ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量
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3 s9 T+ f' b0 _: e) L; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6 E0 I. |8 S6 `, ~  s. y% O' n
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。公仔箱論壇  G# f/ v, G! Y6 y: p4 n
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2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。' |2 y$ }8 ]' ]- f- m) B+ [

3 F1 I. q- @# v3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。' z9 G' V2 U7 s! T1 f9 {/ ?
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4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。
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5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。
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