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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉

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材料$ _8 y8 s6 c' Q7 f' i, S
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)www3.tvboxnow.com  F& \" Y  a  O6 i/ h# a4 h
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
4 J# O7 {+ _) M, s) c+ qwww3.tvboxnow.com西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)9 R' G& C$ t/ y+ l8 r6 j/ H) R
www3.tvboxnow.com* T* w- k' k9 D# y# i

1 G" Q3 G" O3 f8 I9 p+ A5 ?( N6 u0 `調味公仔箱論壇: ]3 _7 Y, x) l4 i- L/ H# j
蒜茸.....6粒4 {) n  k4 F  v8 Z7 l8 l
砂糖.....3湯匙/ ~. H% y  r6 b+ C& N
精鹽.....1湯匙
" C2 U0 E+ h, {! b7 xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....3粒
# F) H9 n  G0 n& E6 j雞粉.....1湯匙公仔箱論壇$ k& ~% x9 Q) V3 d
魚露.....1湯匙公仔箱論壇5 T- H% @% t' w+ ?
生抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ ^3 d* x7 n
指天椒茸.....2隻公仔箱論壇, ?' g2 L0 s2 W1 b! R
玫瑰露酒.....1湯匙
# c  e; A4 j2 y2 K胡椒粉.....1/10湯匙
0 B' _$ [3 A- j: ?* z* h8 k  _6 E% B柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# y: ?: [/ [6 W0 {4 l: U; d; {' N
www3.tvboxnow.com0 @& X) v4 [6 l& q% H- x3 D  r- X6 T* B  W

' T8 s3 w1 y- `9 |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
8 W" |0 b& N* T8 C公仔箱論壇白醋.....3湯9 T5 f9 a5 h% z4 d3 [' m" O
浙醋.....1湯匙www3.tvboxnow.com2 c% P5 [: ^2 ~& Z$ a5 L0 L+ X& ?
乾蔥茸.....2粒1 _6 t# [3 Q$ y
青檸汁.....1個. l2 d& I) e3 q% M- ?1 ]& ]
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* q+ l! C3 {0 ?5 H/ L% e
清水.....6湯匙
' f9 b7 `  k2 L% ~% F5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒茸.....3隻
8 B2 {, ?: A4 x0 z( L生抽.....1/2湯匙0 ~! L# X+ R0 ]6 ]7 u$ b, r4 W7 @0 L
麻油.....1/2湯匙
- T) Y/ L8 i- Fwww3.tvboxnow.com泰國雞醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 l8 u0 Q! `( R% f7 X

9 N$ R  g$ q" p3 u. `, k  J: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: m( g$ @4 Y8 h) r
做法! b& |; d$ z: t# N, M& w
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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! U5 D+ [& T' u; zwww3.tvboxnow.com2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。公仔箱論壇" [9 r2 Z& U5 q8 [

$ ]+ a4 h. f1 l! Z3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
+ z" Y2 a0 A3 x" e& z1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P- G# o$ H, r) b3 Q6 e2 f# v0 a
4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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