[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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$ X0 }& _% B% g" y. V( mwww3.tvboxnow.com材料
( v  ]" E  a4 d5 v7 _% K& I. O  n薯仔.....2隻 www3.tvboxnow.com* P4 E; A  o$ h; Q% W
牛油.....20克
3 r8 @0 E+ k: C$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....150克
# `" J& i3 G8 l9 z% r) Y洋蔥.....1/4 隻 (切碎)4 y# B- }6 I; a1 y% _1 [0 H
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
8 E* h; a7 N( x4 K牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 e6 E% L6 c  D8 U

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做法
! Y0 b! u* A. _* y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ Z9 J. g! G& u1 z4 B1 v7 O
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。www3.tvboxnow.com' ~6 a$ {4 k6 n' s* @" N
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。( l5 p( w; {& @0 F  @$ s

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