[中式食譜] 菊 花 焗 蟹 斗

zactlion1899

- s. H  B& P! P. Stvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 K; \! C3 W' }
陽 澄 湖 大 閘 蟹 1 隻 ， 牛 油 2 湯 匙 、 粉 3 、 牛 奶 180 毫 升 、 蛋 黃 2 隻 、 鹽 / 糖 / 薑 米 / 檸 檬 各 少 許 、 白 菊 花 1 朵
; P) W$ A, s" I, M5 b公仔箱論壇' q, J6 y5 q4 F$ o
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 O2 W+ R& c7 E! P
1. 大 閘 蟹 蒸 熟 後 拆 粉 ， 留 蟹 蓋 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) L$ }) D) ?, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  W  d/ g4 A7 b$ j
2. 油 鍋 放 入 牛 油 粉 煮 勻 ， 加 入 牛 奶 / 鹽 / 糖 調 味 ， 再 下 蛋 黃 拌 勻 成 漿 狀 備 用 。
6 p  k  x: \1 e: h4 t; z' xwww3.tvboxnow.com
! _9 \) o# S: V3. 炒 香 薑 米 ， 放 入 蟹 粉 加 入 適 量 鹽 / 糖 / 檸 檬 汁 炒 勻 後 ， 釀 入 蟹 蓋 ， 淋 上 牛 奶 蛋 漿 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 220 ℃ 焗 6-8 分 鐘 至 金 黃 色 ， 放 上 白 菊 花 點 綴 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 X! n: `' ~# {  q' x& ^

1 O/ t. S& t: f, O* o) {/ Wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士www3.tvboxnow.com6 d: q+ @. v# B0 g
檸 檬 汁 可 去 除 蟹 腥 ， 且 帶 清 香 ， 比 用 黃 酒 效 果 更 好 。