[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料: tvb now,tvbnow,bttvb# {! m" O: u7 @( y; {0 u) y
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
+ o+ ?  e( b% |. M$ M米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
& ~# {7 H2 p4 v, @9 c 公仔箱論壇' ?3 [$ @& I5 A& r" u
www3.tvboxnow.com6 Z  h! w; n. c% A4 Z$ ]* A  ~
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& x8 \7 u( s% h
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- V, p; D# k+ o) c% s* [! G; k$ c
   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
' |( d1 h& p" u* M& Q( L9 i- e3 d
* |5 h3 c3 F& ]9 V3 Zwww3.tvboxnow.com2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
' a# d. V: [2 Z2 E  F; w; I& ?8 w公仔箱論壇1 V/ J' l0 n0 w$ p4 F5 G$ J
3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入www3.tvboxnow.com  b+ S5 Y3 h* i' ^
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，tvb now,tvbnow,bttvb# Y- C/ r4 D, S: u1 c. o
    加蓋燜1分即可