[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料：
" J# _) ]1 j/ W) F牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
) P: t% Q# `& h, Pwww3.tvboxnow.com金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，www3.tvboxnow.com  ], J4 D- @: Q* O9 c
甜椒 1/2 個 [切絲]，
9 m* m2 a0 k2 @+ ~; y; s) Cwww3.tvboxnow.com甜椒 1/2 個 [切粒]
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- t5 E9 n# O% @/ X* M+ U9 F2 K公仔箱論壇製法：
' p, l+ t# K- n2 \% u$ K1. 牛柳與醃料拌勻。2 c. k/ m" I) h# _$ y1 n
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
. N: @5 f$ g' t1 j0 v3 awww3.tvboxnow.com3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。公仔箱論壇% g7 l' m, _) \; Q( M! F: N, P

2 n& l$ N9 V( L8 s) Y( gwww3.tvboxnow.com調味：
- B2 T+ ?3 ^9 {3 z3 o9 c* W0 V* [醃料：
/ O/ h! Y4 L& w1 [# @/ A: ^特級蠔油 1 湯匙，
: w% a' f% k" z! j4 h芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 E0 @, Y2 O/ t! Ywww3.tvboxnow.com9 r8 p7 r  M7 R1 `+ F' z
芡汁：
' q- c( S. }7 x' y8 E葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
) A! D; k% |" Q& m! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
+ X1 A7 w. y! x, K# V公仔箱論壇水 4 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 s! R8 }5 m' v1 [; N- o8 P7 n
粟粉 1 茶匙
8 u2 T7 q$ ^! b1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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