牛柳 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, |, C+ ?. G5 D+ O0 m
西芹 - 160克 tvb now,tvbnow,bttvb t+ [4 V C7 X& M- x8 p' w/ ]( F& S
XO醬 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p7 M0 {' J. E) n0 G! [- e+ U" E
蒜茸 - 1茶匙
& H2 Q- T/ c7 f# Swww3.tvboxnow.com紅椒 - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb' j0 q; Z& W, |. E7 T u/ p# [
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5 o3 `' o- |/ K3 l& J: P. ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2湯匙
0 W$ v- b% H2 j胡椒粉 - 少許 . M2 ?/ x6 \: F7 h8 C' [' O# X
生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 K2 M1 ]. z$ `$ b
糖 - 1/2茶匙 4 n' H8 }1 Y, ?7 H' ~# K
油 - 1茶匙
8 y( S; G" l' D' W3 ~, i: @水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) B$ f# ^8 j5 x
蠔油 - 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com8 Q0 r% [% R5 g. q9 ?1 G
老抽 - 1/3湯匙
5 r# R2 M/ G* v/ ^4 j生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q5 K! V3 G6 Z( |
糖 - 1/3茶匙
1 H3 P# R+ r1 h% @www3.tvboxnow.com水 - 3湯匙
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* F: L; H7 `0 o1 g1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ b0 ~; D( p8 n
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d0 x3 C& j5 o. U
3. 牛柳泡油，取出。
4 [- w& ^$ K/ C7 f. xwww3.tvboxnow.com4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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