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[中式食譜] 低卡雞肉餅

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+ D6 Y: l0 n  v! q( _$ c/ t公仔箱論壇食材(1人份)tvb now,tvbnow,bttvb! o4 t9 b' d* [" X: ~. C$ |/ s* U
蘑菇.....1朵www3.tvboxnow.com! V" h& O4 h( T7 h. x/ N- O
蒜末.....2粒
  M: P, Q: D7 h6 M7 x% H; s* ?4 uwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
7 g- Z$ d7 m$ i$ C* y& z" D公仔箱論壇洋蔥.....半顆
7 [9 H+ J6 H& j/ s, n7 U% R雞胸肉.....半片tvb now,tvbnow,bttvb( Q* l$ f" k( p% o0 m" S% ]
全麥麵粉.....2匙# p) b, V: o5 Z4 T- `0 f" }
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1 q! ~' @3 Y$ `, d& P( Vtvb now,tvbnow,bttvb調味. w/ V& W. R2 J8 @) e
鹽.....半匙公仔箱論壇+ W) k3 t' a8 Q2 I
醬油.....1匙www3.tvboxnow.com0 x/ x8 w  n2 G' D# d
辣粉.....適量* ~' W2 S, [' j# X: g
黑胡椒.....適量
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, _7 b' Z" K5 e6 ]9 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# L5 Y9 S2 U. Q; y; c3 w
做法tvb now,tvbnow,bttvb" T  D( E4 ^% Q
1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。, g7 G3 f0 b, O" |5 T! B
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2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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# E( |$ T5 B5 A- vwww3.tvboxnow.comTips
; J0 e* O6 W$ K. R6 h5 E公仔箱論壇可單吃或沾蕃茄醬吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 J: ~. y( N
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多tvb now,tvbnow,bttvb* \1 V9 g/ I: C) M2 Z( I' G' p

, q1 I  ^8 z! T& k公仔箱論壇煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香
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- ?( N6 ~; i4 _0 z% d- ^tvb now,tvbnow,bttvb內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" h( s; I. _
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