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食材5 i ~" a3 d/ t7 z- Y
米酒頭 1瓶www3.tvboxnow.com' G, ^* u" }) j
當歸.....2片4 p# y d3 r! P- j% w" Z
香菇.....3-4朵www3.tvboxnow.com+ p& s- V2 F+ V- Y& ~1 n
高麗菜.....1/4顆
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( z+ n+ }% Q) j3 [7 ], m; ?& b公仔箱論壇胡麻油.....2.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 j& T. w6 T4 V' Z; X
老薑.....1塊(約50g)www3.tvboxnow.com2 N. w2 D. a, U! k
雲林土雞切塊.....1盒600g
# B) T6 A2 x7 ?! E* {7 |tvb now,tvbnow,bttvb五木燕麥麵.....3束(3人份)9 n, [' }8 V, H( q) J* B
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E5 O) h! ]5 i7 T8 ^& y* Zwww3.tvboxnow.com0 [$ H6 V. [/ @6 `
調味
& p* W# U& v% G, Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇* F- n, T# P: ], M" ?
紅冰糖.....適量
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0 M/ S* n2 ]0 c6 o: ~% B做法
q4 g# v& O- x N1 s6 pwww3.tvboxnow.com1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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1 r$ j) {5 q1 j9 q( I( P4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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/ N8 q* N$ j }9 w3 g4 r8 X: ]5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成, W0 g& t: k) X
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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