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功效：
: W3 F: J% m* n* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c' _. [. n4 L# l+ D+ F
! C& h4 t# N+ O4 m- ~( o- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
; f+ M# ^ T# iwww3.tvboxnow.com杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓/ t; Q: i8 H2 u9 S
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材料：
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0 X: E( I& \0 h/ u W: W% V! ~' Xtvb now,tvbnow,bttvb老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤* o ]0 I V! ]% d" O$ d4 X
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花膠 三個
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杞子 一両
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: M! R9 q/ U% N- f6 J% q- Q老薑 一塊www3.tvboxnow.com- ] m6 J0 V( z; a4 ^' D2 d
# S( Z$ s) ?( q- t8 ?/ M {做法：
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: P+ M9 e3 d* v老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 D" D( Y4 |/ s" K9 o' H
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下3 t4 b/ ^- b% s W& L* n0 D
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花膠浸軟切片，杞子洗淨
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$ l( l- `& l3 g8 K老薑切數片tvb now,tvbnow,bttvb& W$ X4 Q. B3 ^, g9 ?9 ^
4 F3 J& i" L( C( H2 [7 }" \3 Kwww3.tvboxnow.com取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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花膠浸發處方：www3.tvboxnow.com9 K' z1 V6 G8 m6 o! _3 a
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止公仔箱論壇- p: q! {8 I# U7 Y7 Q
5 T' y; n. Q% G& k/ J& Q& V2 x公仔箱論壇取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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