[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 www3.tvboxnow.com6 P" _0 n- X5 A: c7 i( m9 I
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; h" ]# b" v5 [. ^4 N! v. E
瘦肉片  200公克
- Q7 ?* a2 f% g5 C5 {/ }. I1 {www3.tvboxnow.com薏仁  100公克
: f) S3 r# l% ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 公仔箱論壇- X$ O) P: \% I7 {0 f8 t9 g
水  2000cc
; Y  |' M3 |# G# P& z公仔箱論壇【調味料】
" ]  Q! ~  E' }8 l鹽  1小匙 ' [% Q5 }6 ~6 Z4 Y6 Z' _" L
【做　法】
' g, J/ e3 x2 T5 o! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 www3.tvboxnow.com2 U  P% M! X0 e, a
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇% e, W/ G; b# s* z
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; W$ j2 B  d" {* e; `
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。