[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
( f2 F+ }) H2 f/ N) G8 o' g  2磚豆腐 100克雜菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; W4 K6 j, X* R1 g
350克泡菜 250克肥牛肉片www3.tvboxnow.com3 \3 \. D1 {- P
50毫升清湯   
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調味料  
: J4 r1 T, U1 C7 S. _% Y. N8 awww3.tvboxnow.com  少許韓國辣椒粉   
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做法  
3 C# w2 V, t# X  X1 [- L( }. Ktvb now,tvbnow,bttvb  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
" X; u) e- v+ ~2 _; }- w/ s( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。