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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 {6 z6 Y/ w; P* ?- v" k, I! S
清水.....240㏄
  k$ u3 _5 N2 j# C2 F( Hwww3.tvboxnow.com麵粉.....30公克
0 G# j  n9 G; W. ~公仔箱論壇高麗菜.....40公克
, T* U& P' T( [6 n毛豆仁.....20公克
" ~$ A' ~, M2 O4 M5 w: Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁.....20公克公仔箱論壇  g+ V" [+ F4 P1 f' L
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( Z) ]0 B$ m% W) W/ stvb now,tvbnow,bttvb調味料
  R; ~- |* L5 j' C) ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽..... 1/2茶匙
0 l3 |! u5 J5 d2 I! h% l大蒜醬油.....2大匙  ]: e# ^+ M+ M* s/ F8 |- Q

2 {6 n8 w& a  F5 ?5 a- B+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 A& R/ j3 B# d
作法tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 Z' ?4 d. T: B
1. 高麗菜洗淨切絲。# n- m- W& f$ p8 B$ m  A4 l

$ h4 s6 [" G: h6 }" W3 u$ {2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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' F' e/ n2 e3 u6 ?% L公仔箱論壇3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb: k4 i) U9 i) q; i7 J
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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