本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' {! D, F D7 f3 l# I/ ]$ Q5 }
, s/ m: A- G4 Y; x3 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 o7 i" k4 o+ z2 J6 _1 w
食材
6 m0 G) u) t0 k& S. A" y6 x, ~% c* Y9 d鹽.....1小匙
# P9 K' t% M% j1 k+ P0 E- {; M; I9 @大蒜.....2瓣
; m/ _+ r) I2 @3 s `0 P毛豆.....適量
a; L) X g3 ^4 {牛奶.....200g
6 z; q6 w0 B& `8 w4 Uwww3.tvboxnow.com雞胸肉.....1片www3.tvboxnow.com6 k# U$ T' \2 f+ T. Y
洋蔥.....1/4顆公仔箱論壇0 W, w& X. F/ _9 K+ q
馬鈴薯.....1顆www3.tvboxnow.com7 x B: `& k7 [* g
黑蠔菇.....適量
6 Z, {, {" P' G) S }南瓜泥.....100g
3 ?8 N0 Q. x- e) I4 ]1 @: @2 T公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/4根
! s+ j2 ?, a6 W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1小匙公仔箱論壇" f0 B( }1 Q2 h& |# Q- [8 z* B/ I
咖哩炒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' n2 o' s: w! x6 ]: O) V
) S9 B" l2 ~# ]: i7 `; ?醃漬: a$ C+ f1 x9 m. S
水.....1/2杯# S% y: a5 I4 N( k) k
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |4 `5 l& Q6 Z6 G
白酒.....1大匙
8 V' n [1 Y, P! G' |( R& l/ ttvb now,tvbnow,bttvb起司片.....1片tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 I5 T& [2 V8 h, p
綜合胡椒.....少許
+ K! q! O2 X0 `) [4 ~/ [4 v公仔箱論壇低筋麵粉.....1小匙
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0 a+ j" O$ `) H, \- u0 ?6 z1 t7 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 l. N' s2 T
作法
% X" u3 j% F* F2 U1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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2. 將食材處理成適當大小
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1 S& e f& P) b8 [3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。www3.tvboxnow.com$ e% G( b) [# ?$ l V9 Z
: p' ]! g- B8 O3 k+ A: I& L公仔箱論壇6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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5 l) A# t9 ?+ T公仔箱論壇7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘: R D9 ?0 O5 j& D! [5 H3 n$ N5 J. R
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。 |
發表於 2015-11-14 12:13 PM
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