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材料
5 O* T3 H! ^8 Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2罐
) h2 m9 }9 E* M& t/ Otvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- K6 E- i$ @, Y
蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- ?! {$ t/ Q$ b; z& L
指天椒.....2隻% y- [0 |5 l9 |* o* B
紹興酒.....1湯匙
- e) P, g, ~2 i: O- n, y) i3 U& v; N% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; x! \) I8 m5 _' }7 @' m
金寶羅宋湯.....1罐
* k/ F& n* X. y/ l. O9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 |5 B( R* {& w
乾蔥(切塊).....1粒公仔箱論壇+ [$ Q/ w5 O+ y
雞扒(切塊).....3塊tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 g& I$ X5 W1 i+ I$ n
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+ I% z! D2 x u# h# |做法# e& {/ E$ s/ R% o [- n
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。: {, |3 Z; K# {4 i. M
' ]0 ?7 ^7 ^1 k8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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