 www3.tvboxnow.com+ e( {) f0 }7 f! S8 ~0 s5 C
q$ G7 w4 k$ M6 k' \/ ?" ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 _5 c9 A, d' V9 G0 D8 P, h' _
- 鮮蘑菇 10 安士
- 麵包糠 1 杯
- 蛋白 1 隻
- 蒜鹽 1 湯匙
- 黑胡椒 適量
做法： E7 A0 s2 K! y9 m; g) M( d. ]/ U& Z& U
o" d2 z8 ?4 D8 Xwww3.tvboxnow.com- 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
- 蛋白打勻，備用
- 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
- 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
7 B4 h( [# ]: s6 ^1 ?tvb now,tvbnow,bttvb - 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
- 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
- 伴沙律醬食
|
發表於 2007-10-24 10:46 AM
| 
