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( @% U0 W* |7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....400g4 G2 r1 m9 p u! H$ _, m) `
金針菇.....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 ^5 j& h2 Q. j
米酒.....1.5瓶9 O2 E* U- s2 d; V8 y3 q4 f E
山雞肉(半隻).....950g
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做法
6 I2 P8 S1 x+ s3 n2 a公仔箱論壇1. 雞肉切塊
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# V, Z5 _5 S2 n. itvb now,tvbnow,bttvb2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水1 [# U! @' _) S! i4 ~
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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L+ s s( T( z7 {) r* R6 q6 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ W6 n. X$ z
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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