[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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' g! \9 ?/ f1 v1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇2 P) b8 a# v+ `" i0 S: j# w
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 ?5 a2 F/ z/ N8 R
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6 m2 G/ s" s6 b$ i" Q6 Rwww3.tvboxnow.com調味:     + l) r" X$ j" L* `* b  u% m
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. l) x* c: Q8 S; B! T

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: ~1 @! a- i4 {6 ^公仔箱論壇做法:     
; g, z- u5 y/ A- [5 E  ~9 ?1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。: z( T, ]  p  K$ ~3 v8 f5 U# J; h# H7 r
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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. K2 g' Y4 J" f公仔箱論壇4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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