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材料:( }) F" l2 k7 d3 }. z7 w
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙" g# y' O% @0 a! N
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% g) _$ U/ X) J4 J T. b. K& I醃料:公仔箱論壇9 s" o& |: v$ G% D& K/ i
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許公仔箱論壇0 c+ ?! v& s* o/ F9 u) w
7 a* d6 j# r% P* d! N* x5 itvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com2 M: I* G% V2 ?
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。公仔箱論壇; Q; R. G2 |1 M" Y7 v
6 ~2 m0 I% j6 H% `6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.加醃料拌勻。 ^) Y+ T$ N: W4 U
" b8 A8 ^; l0 V5 ]2 `0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* F& l% g) q: M9 M
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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