【材 料】
4 I* ]2 B. n" }" n$ R9 l7 R& awww3.tvboxnow.com牛腱 400公克
, a7 `; d$ t) W- P公仔箱論壇洋蔥 1/2個 公仔箱論壇8 o/ S' N$ @9 q+ U& Z" ~
馬鈴薯 150公克
Z; M' s; M; H公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克
4 ^1 n: S' n* V, uwww3.tvboxnow.com奶油 60公克 # V( c$ j' T( u2 J p k/ g
蒜末 10公克
8 t( A- B9 ?* C3 {牛骨湯 1000㏄
" x! d) W/ h5 o4 w2 x O0 swww3.tvboxnow.com【調味料】
8 W3 q5 o/ w0 p月桂葉 1片 公仔箱論壇) B2 K ^' h1 s% S6 ]
匈牙利紅椒粉 3茶匙
1 D. z, O) T! r; U$ Pwww3.tvboxnow.com鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P2 q& ^2 J! D/ _# z# W1 K
麵糊 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 m6 H: C$ B4 N% E, q9 u
【做 法】 www3.tvboxnow.com2 M- e0 U r/ |8 \0 U! q
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 Z" l! g3 b h0 B1 u/ n6 _: D+ E
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇# a3 i5 ?7 m! P
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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