材料 tvb now,tvbnow,bttvb m% ?6 `9 o8 D- i( h4 M7 ^: U
: P: [: b' |( x& Q ~ 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
: \1 T @. B6 [: p& h% z醃豬排用料
, f( z* Q4 L, ?, m0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( n/ Y- f7 f0 h4 g& D
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 公仔箱論壇- n+ |5 J$ L6 S
調味料 ; y V5 B! [& j- H! h$ s
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 www3.tvboxnow.com& @" j& V2 z A
醬油一大匙
5 z' h/ }' N9 H* m" _: V做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
2 V9 n1 `0 o4 O( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
6 Q" x4 q9 u# s) e7 \飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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